Vegetarisch oder vegan zu sein ist längst keine Trendbewegung mehr. Eine bewusste Ernährung ist heutzutage vielmehr zum Grundsatz von Jung und Alt geworden. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, auf Fleisch und alle tierischen Produkte zu verzichten. Die Gründe dafür sind vielfältig. Das heißt: Selbst in der fleischverrückten, bayerischen Hauptstadt München geht es mittlerweile auf den Tellern immer pflanzlicher und kreativer zu. Deshalb haben wir euch vegetarische und vegane Restaurants rausgesucht, die mehr als Tofu, Sojamilch und Salate anbieten.
Verdammt gute Burger, Sandwiches und Pizza: Vegan Junkhouse Club
Pinkes Neonlicht, pinke Polster und auch die Soße auf den Pommes ist im Vegan Junkhouse Club pink. Im stylischen Laden in Haidhausen trifft Pink auf Punk und ihr auf krasse Fleischalternativen, die man so in der ganzen Stadt nicht findet. Die plant based Punks, wie sich die Mitglieder des Junkhouse Clubs nennen, sind übrigens ganz lieb und freuen sich über alle, die ebenfalls für ein veganes Empire sind.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Wie es der Name verspricht gibt es Junkfood in jeglicher Variation: Von amerikanischen Pancakes zum Frühstück über Currywurst zum Lunch bis hin zu Salami Pizza, Spicy Burger, Hot Dogs, Clubsandwiches und dazu Cocktails am Abend. Tipp: Probiert die flashy fried Calamari.
- Mehr Infos: veganjunkhouseclub.de
Die perfekte Alternative zum Döner: Make Falafel Not War
Wer auf Falafel, Hummus, Babaganoush und Tabouleh steht ist im Make Falafel Not War genau richtig. Im kleinen Laden an der Kapuzinerstraße verwöhnt euch der Besitzer Salah mit traditionellen Gerichten aus seiner Heimat, die ihr im oder bei gutem Wetter vor dem vegetarischen Restaurant verspeisen könnt. Da die Isar nicht weit ist, lohnt es sich to go zu bestellen und die Falafel am Wasser zu genießen.
- Welche vegetarischen und veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Natürlich köstliche palästinensische Falafel, die frisch und knusprig auf euren Teller oder ins Fladenbrot kommen. Ansonsten gibt es auch Halloumi-Teller und Mezze. Außerdem könnt ihr im Laden Gewürze, Tee und andere Produkte für die arabische Küche kaufen.
- Mehr Infos: makefalafelnotwar.de
Vegane, gewissenlose Gelüste stillen: Doctor Drooly
Das Gerücht, es gäbe kein richtig leckeres Essen für Veganer in München, kann man wirklich ad acta legen. Gleich ums Ecke vom Goetheplatz ist Doctor Drooly mittlerweile zur Institution geworden und versorgt Veganer wie Nicht-Veganer mit käse- und fleischlosen Pizzen. An der Theresienwiese, im Glockenbachviertel, an der Isar: Überall werden mittlerweile die pinken Kartons – das Erkennungsmerkmal von Dr. Drooly – gesichtet.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Probiert euch mit Freunden und Familie quer durch die Karte. Absolute all time Klassiker sind die Trüffelpizza Jane Birkin, Shroomie mit ganz vielen Pilzen, Pizza Amore mit Salami, Rosmarin und Knoblauch oder eine besondere Variante mit Kimchi und Drooly Geheimsoße.
- Mehr Infos: doctordrooly.de
Vegan-vegetarisches Imbiss-Paradies: Kartoffelkönig
Erdäpfel, Kumpir oder einfach Krummbeere – was das sein soll? Na Kartoffeln eben! Die dürft ihr euch beim Kartoffelkönig an der Theresienstraße und in den Riem Arcaden nach Belieben selbst mit vielen Toppings befüllen und mit hausgemachten vegetarischen oder veganen Soßen verfeinern. Mais, rote Beete, Couscous, saure Gurken, Jalapenos, Hummus, Babaghanoush, Oliven, Kichererbsen, Karottensalat: Bei den Toppings ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.
- Welche vegetarischen und veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Die gefüllten Kumpir werden in verschiedenen Arten angeboten: mit ein bis sechs Toppings oder sogar mit Seitan. Zudem gibt es im vegetarischen Imbiss auch Seitan Dürüm, Falafel Döner sowie Milchreis, Kuchen und veganes Baklava.
- Mehr Infos: kartoffelkoenig.com
Bayerns erstes fleischfreies Wirtshaus: Bodhi
Natürlich trifft im Westend bayerische Gemütlichkeit auf eine neue vegane Generation. Wo sonst? Im Bodhi haben sich die Macher auf jeden Fall allerhand Gedanken gemacht hat, wie man zünftige bayerische Speisen in gschmackige fleischlos Schmankerl verwandeln kann. Das ist ihnen gelungen und darf von euch in Süddeutschlands erstem veganem Wirtshaus ausgiebig probiert werden. Ein Prosit auf so viel Innovation!
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Vom typischen Obazda über den knusprigen Braten mit Dunkelbiersoße und Kartoffelknödeln, Kässpatzn, Tiroler Schlutzkrapfen, Wiener Schnitzel und Backfisch bis hin zu karamellisiertem Kaiserschmarrn und Germknödel in Vanillesoße gibt es im Bodhi nichts, worauf Fans von bayerischem Essen verzichten müssten.
- Mehr Infos: bodhivegan.de
Streichel-Restaurant mit plant based Leckereien: Katzentempel
Respekt vor allen Lebewesen steht im Katzentempel an erster Stelle – und das nicht nur auf dem Teller. Zwischen den Tischen streunen immer mal wieder die sechs Tempeltiger Balou, Ayla, Gizmo, Jack, Robin und Saphira umher, die aus Tierschutzorganisationen kommen und im Café in der Maxvorstadt ein neues Zuhause gefunden haben. Vor lauter Streicheln sollte man auf keinen Fall das Bestellen vergessen, denn neben den Katzen lohnt sich ein Besuch auch wegen des Essens.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Im Katzentempel ist natürlich Katerfrühstück angesagt oder ihr bestellt euch vegane Kuchen und Torten, Croissandwiches, Kichererbsencurry, Bowls sowie Burger und Mocktails – und das komplett ohne tierische Produkte.
- Mehr Infos: katzentempel.de
Asiatisch inspiriert, fusion, 100% vegan: Ahimsa
„Gewaltlosigkeit“, das bedeutet Ahimsa im Sanskrit und bezeichnet eines der wichtigsten Prinzipien im Hinduismus. Gewaltlosigkeit gilt im veganen Fusionrestaurant in Giesing natürlich den Tieren gegenüber. Denn hier werden ausschließlich pflanzenbasierte Gerichte angeboten. Das Ambiente ist durchdesignt, aber gemütlich zugleich und im Sommer lockt sogar eine kleine Hinterhofterrasse für laue Abende mit Basil, Yuzu oder Ginger Spritz.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Am besten ihr startet mit leckeren frittierten Gyozas und knusprig gebackener Avocado. Zum Hauptgang darf es das klassische scharfe Curry mit Fake-Ente, Ramen oder besondere Sushikreationen sein. Banana und Coconut Balls sowie Mochis runden den asiatischen Fusionabend ab.
- Mehr Infos: ahimsa-restaurant.de
Ist das wirklich alles vegan? Siggis
Als eingefleischte nicht-fleischessende Münchner*innen ist Siggis euch bestimmt ein Name. Ob damals als Streetfood-Bude auf der Alten Utting, im ehemaligen Restaurant in der Westenriederstraße oder heute mit veganem Lokal in der Buttermelcherstraße und Foodtruck an der Minna Thiel: Sigrid Lutz alias Siggi ist aus der veganen Szene unserer Stadt nicht mehr wegzudenken. Umso schöner, dass 2023 auch ein veganer Burgerladen von Siggis nach München kommt. Wir freuen uns darauf!
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Im Lokal dürft ihr homemade Spaghetti Bolognese und Lasagne, Anti-Jägerschnitzel mit Kroketten oder Kartoffel-Gurkensalat, Beyond Burger und Seitan Gyros verspeisen. Am Foodtruck gibt es veganen Leberkas, pikante Currywurst, Sandwiches und Burger auf die Hand.
- Mehr Infos: siggis.jetzt
Gleich 3x pflanzliches Soulfood in München: Emmi’s Kitchen
Täglich von 9 bis 16 Uhr lädt Emmi’s Kitchen zum Frühstücken ein und auch zu allen anderen Tageszeiten sollte man im wunderschönen Hinterhofcafé im Glockenbachviertel oder in den Cafés in Schwabing und Giesing unbedingt mal gegessen haben. Die bunten, veganen Gerichte lassen einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen und zaubern euch hinterher ein wohliges Gefühl in die Magengegend.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Avocadobrot, Kokosnussmilchreis, Pancakes, Zimtschnecken und Kuchen gibt es zu Flat White, Chai Latte und Tee. Später dann gesunde Bowls oder doch lieber vegane Burger, Chili-Cheese-Nuggets und Kaaspressknödel?
- Mehr Infos: emmiskitchen.de
Alles außer langweiliger Tofu: Soy
Mit diesem Essen kann man Leute zu Veganern machen. Denn die asiatische Küche ist ideal, um Fleischprodukte mit pflanzlichen Alternativen zu ersetzen. Das hat selbst Buddha erkannt und wurde mit den Jahren Vegetarier. Deshalb findet ihr auf der Speisekarte vom Soy in der Theresienstraße kein Fleisch, sondern allerhand vegane, vietnamesische Spezialitäten. Das vegane Restaurant glänzt außerdem mit einem schicken Interior und guten Drinks.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Teilt euch mit eurer Begleitung asian Tapas wie Sommerrollen, Papayasalat, Dumplings oder Edamame. Als Hauptspeise gibt es verschiedene Suppen, Reis- und Nudelgerichte und zum Nachtisch Sticky Rice mit Mango. Ihr könnt aber auch ein ganzes Menü für 2 Personen nehmen und euch von verschiedenen Gerichten überraschen lassen.
- Mehr Infos: soy-muenchen.com
Pflanzlich, bayerisch, alkoholfrei: Max Pett
Gleich hinterm Sendlinger Tor hört der Trubel der Stadt schlagartig auf. Denn hier befindet sich ein veganes Restaurant mit ruhiger Sonnenterrasse und dem ein oder anderem Highlight auf der Speisekarte. Im Lokal lässt es sich gemütlich Kaffee trinken, mit den Kollegen Mittagessen und abends romantisch zu Zweit oder in großer Runde essen gehen. Gut zu wissen: Ganz nach der hauseigenen Philosophie wird im Max Pett kein Alkohol ausgeschenkt.
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Bayerische Klassiker wie Wiener Schnitzel, Semmelknödel mit Rahmschwammerl, Zwiebelsuppe, Krautwickerl, Gulasch und Kaiserschmarrn. Ein paar der Rezepte gibt es auf der Webseite übrigens als Videos zum Nachkochen.
- Mehr Infos: max-pett.de
Veganes Essen neu gedacht: The Gratitude
Tolle Kombinationen, perfekt abgeschmeckt, wunderschön angerichtet – hier bringen einem die freundlichen Kellnerinnen und Kellner aufwendige und ausgefallene Kreationen zum Tisch. The Gratitude Eatery ist ein kreatives, veganes Lokal in der Türkenstraße, dessen Essen schon fast an die 5-Sterne-Küche rankommt. Und das obwohl das Motto des stylischen Restaurants „einfach natürlich essen“ ist!
- Welche veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Herrliches Rote Beete Zucchini Carpaccio, gegrillte Artischocke, Aubergine oder Avocado. Zudem gibt es Spargel Ravioli, veganen Burger, und Paneng Curry sowie eine Creme von Mango und Avocado und Cashew-Cheesecake.
- Mehr Infos: restaurant-gratitude.de
Kuchen, Brownies, Bowls und Brote ohne Tier: Deli Kitchen
Kuchen und Süßes findet man leider nicht bei jedem Bäcker in einer veganen Variante. Zum Glück gibt’s das Deli Kitchen in Giesing: Die Auswahl an süßen Backwaren ist gigantisch und jede einzelne davon ist vegan. Natürlich kann man hier auch herzhaft essen und zwar morgens, mittags und abends bis 20 Uhr. Die Frühstücks-Specials am Wochenende reichen von der Açai Bowl bis zum veganen Rührei und so kommt’s, dass man im Deli Kitchen immer satt und sehr glücklich zur Tür raus geht.
- Welche vegetarischen und veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Mango-Maracuja-Cheesecake, Walnussbrownie oder Apfel-Mandel-Tarte, belegte vegane Brote, Tagessuppen, Pasta und Gnocci – wem läuft hier nicht das Wasser im Munde zusammen?
- Mehr Infos: delimunich.de
Ladencafé mit veganer Käsetheke: Om Nom Nom
Das hier ist für alle, die in Sendling wohnen oder sich öfter dort rumtreiben und denken in diesem Stadtteil ist gar nichts los: Das Om Nom Nom in der Oberländerstraße ist ab jetzt eure Anlaufstelle zum Brunchen, Kaffee trinken und Lunchdates! Wo früher eine Metzgerei untergebracht war, findet ihr heute Münchens erste vegane Käsetheke mit über 50 verschiedenen Käsesorten. Sendling, here we come!
- Welche vegetarischen und veganen Köstlichkeiten erwarten euch? Grilled Cheeze Sandwiches mit Artischocken oder Kimchi, BLT Sandwiches, Bowls und Salate. Zudem könnt ihr veganen Honig, Schokolade und viele andere Leckereien kaufen.
- Mehr Infos: om-nom-nom.de
