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Fedora

Hut ab!

Fedora

Fedora, Kneipe, MünchenMassimo de Simones und Rosario Carpezanos sind in München einigen bekannt. In der Bar Centrale haben die beiden maßgeblich dazu beigetragen die italienische Aperitivo-Kultur nach München zu bringen. Nun hat sich das eingespielte Team mit Pavlos Kyracou, einem griechischen Zyprioten, zusammen getan, der sein wunderschönes, historisches Gewölbe im Zerwirk an der Ledererstraße mit neuem Leben füllen wollte. Von der 'Daylesford Organic'-Filiale, die er bisher hier mit seiner Frau betrieben hatte, wollte er nichts mehr wissen.

So entstand eine italienisch-amerikanische Bar unter deren Anleitung. Eine seltsame Kombination? Nein, das ist es nicht, wenn man nur an die stylischen italienischen Ganster in den US-Filmen der 30er Jahre denkt. Und so passt hier Italien und Amerika wie einst doch bestens zusammen. Die Räume hat ein Innenarchitekt aus Italien gekonnt mit Bilder italienischer Stars bemalt und mit vielen Details insgesamt für angenehme, helle und sehr freundlich-amerikanische Deli-Atmosphäre mit Prohibitions-Charme gesorgt. Der Name ist übrigens von den schicken Hüten entliehen, die die Mafiosi in den USA bevorzugt trugen.

Fedora, Kneipe, München Die Karte bietet aber vornemlich Italienisches - Italien hat ja auch mehr zu bieten: Vom Frühstück mit Bruschetta, Cornetto und Eiern aller Art (2-9.- Euro) bis hin zu einem guten Vitello Tonnato (11.- Euro), Salaten (9-11.- Euro), spannenden Pastagerichten (9-11.- Euro) und z.B. Dorade oder Rinderbraten aus dem Ofen (17-20.- Euro) reicht das kulinarische Spektrum. Dazu gibt es natürlich auch eine durchaus ansehnliche Auswahl an Weinen, wie sich das eben für ein Italienisches Lokal gehört. Außer Longdrinks, lässt sich in dem ganzen Angebot aber nichts amerikanisches finden. Aber wozu auch, es ist ja für jeden etwas dabei vom vorzüglichen Espresso aus der großen Maschine am Ende des Raumes bis hin zum Abendmenü mit guten Weinen. Ein entspannender Genuss für jedermann zu jeder Tageszeit, mit dem man dem Trubel der Innenstadt entkommen kann.

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Fedora 089 / 45209833 Adresse: Ledererstraße 3 80331 München - Altstadt Stadtplan ] mvv ] fedorabar.de ] Mo-Do: 8.30-24 Uhr, Fr-Sa: 8.30-1 Uhr, So+Feiertag: 10-22 Uhr Bier: € 3.30 (0,3l) publikum: 18-40 sitzplatzfaktor: gut singlefaktor: sehr gut parkplatzfaktor: schlecht

Auch wenn die Küche gut ist komme ich lieber zum Trinken hier her! Die Italo-New-York-Atmosphäre macht viel Spaß von morgens bis abends!

sys-co sagt:
e-bert sagt:

Eine sehr schönes und gutes Lokal zum Frühstücken und zum Aperitivo! Die Preise sind aber leider recht teuer!


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