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Triana Bar

Spanische Wohnzimmeratmosphäre in München

Triana Bar, münchen Gleich am Anfang der Schleißheimer Straße, hinter parkende Autos geduckt, liegt die von außen völlig unscheinbare Triana Bar. Auch beim Eintreten zeigen sich die zwei kleinen Räume mit Bar und großen Glasfronten zur Straße hin völlig unspektakulär. Doch sobald sich ab 21h die Triana Bar füllt und aus der Küche das Essen duftet, verwandelt sich das Lokal in ein geselliges spanisches Wohnzimmer im Herzen Münchens, das seine ganz besondere familiäre Atmosphäre entfaltet. Die Einrichtung ist zurückhaltend, wie zufällig dahingestellt. Einfache Holzkisten an der Wand dienen als Weinregal und das indirekte Licht aus bunten Lampenschirmen lullt die Gäste angenehm ein. Genauso schnörkellos wie die Einrichtung präsentiert sich auch der Service. Die zwei Jungs von der Triana Bar sind schnell, hilfsbereit, unsteif, schlicht charmant. Aus der kreativ spanischen Küche wird allerlei Fisch serviert, liebevoll ohne unnötigem Hokuspokus angerichtet, wie zum Beispiel der Meeresfürchtesalat („Salpilon“ für 4,- €) und das Jakobsmuscheln-Ceviche (marinierte Jakobsmuscheln in Limetten-Sherry-Sauce für 3,- €). Die Begleitung, kein Freund der Meerestiere, wurde spätestens mit dem Thunfischfilet und den Gambas vollständig bekehrt. Kein Wunder, denn das Thunfischfilet mit Thymiansauce auf Toast („Pintxo“ für 5,- €) zergeht auf der Zunge und die gebratenen Gambas mit Sherry-Knoblauch (für 4,50 €) sind ebenso köstlich.

Triana Bar, münchen Genauso satt und zufrieden wie wir, scheinen auch unsere Tischnachbarn zu sein. Bunt gemischt (zwischen zwanzig und vierzig alles dabei) wirken sie allesamt so entspannt und gelassen, dass uns das Gefühl befällt, wir säßen tatsächlich bei guten Freunden zu Hause, die uns mit spanischen Köstlichkeiten bewirten. Fazit: Die Triana Bar ist kein traditioneller Spanier. Dieses symphatische Lokal hat seinen ganz eigenen Stil gefunden. das zeigt es selbstbewußt, unkompliziert und überzeugend. Ideal für nette Abende mit Freunden, denn in der lockeren Atmosphäre fühlt man sich sofort aufgehoben. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut angemessen, Reservierungen dürften vor 21h nicht nötig sein.

Triana Bar tel.089 / 55269122 Adresse: Schleißheimer Straße 19 80333 münchen - schwabing/Maxvorstadt stadtplan ] mvv ] bartriana.de ]  Mo-Fr: 12-01h; Sa und So: 18-1h publikum: Ende zwanzig bis Mitte vierzig parkplatzfaktor schwierig sitzplatzfaktor gut singlefaktor unterschiedlich <Anna Münzer>

Spanier fernab der Klischees, kreative Küche aber nichts, was nicht schon dagewesen wäre.
sys-co sagt:
e-bert sagt:

Sehr lockere Atmosphäre, gelassener Service und moderate Preise - Ambitionen zum Lieblingsspanier !


userwertung:  stern stern 


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dabei wurden zuletzt folgende kommentare abgegeben:

 

name:Carolin
kommentar:   Ich war sehr enttäuscht. Die "Tapas" waren zwar kreativ, aber 1.zu teuer, 2.nicht gut. Die gambas in sherry sosse die oben benannt werden, kosten jetzt auch schon 6,50. Eine Portion Chorizo für 5,90, die serviert wird als wäre sie aus der verpackung direkt nur auf nen teller gelegt worden und Hummus, der weder in keinster Weise an normalen Hummus erinnert. Weder optisch, noch die Konsistenz noch der Geschmack. Und nachdem man den zu intensiven Kreuzkümmelgeschmack angesprochen hat, bekommt man nur die Antwort von der Bedienung: Mir schmeckt das so. Also im Grossen und Ganzen eine Frechheit und NICHT zu empfehlen.
bewertung:stern 
datum:27.07.2010 10:07

 

name:Lucia
kommentar:   Super Wein aber sehr schlechter Service. Das Essen ist auch nichts Besonderes und kommt auch gerne kalt auf den Tisch.
bewertung:stern stern 
datum:27.01.2009 15:09


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