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Sushi and Soul

Die Seele des rohen Fisches

sushi + soul, münchenein völlig neuer trend ist es mittlerweile nicht mehr, und auch das lokal selbst existiert schon länger. dennoch war es in münchen so etwas wie eine sensation. in london begann der trend zum sushi. dort eröffnete ende der neunziger ein lokal nach den anderen. besonders beliebt waren die "wagamamas", denn dort gab japanische leckereien in nüchterner, moderner, großzügiger atmosphäre.

so ist es auch im sushi & soul, ganz im stil der neuen modernen japaner. in der mitte des großzügigen lokals steht einer dieser unglaublich langen tische, an denen man schnell mit den nachbar ins gespräch kommt. rund herum gibt es für die, die lieber in ihrer eigenen kleine runde bleiben möchten genügend gemütliche sitzecken. in einem kleinen separée kann man sogar auf traditionell asiatische art im knien speisen! wer es eiliger hat oder schlichtweg keinen sitzplatz mehr bekommt, muß sich mit den bistrotischen oder der bar am eingang zufriedengeben. das ist nicht selten der fall. wenn man zu spitzenzeiten kommt, empfielt sich eine reservierung, denn sushi boomt auch in münchen.

sushi & soul, münchenzu essen gibt es alle köstlichkeiten, die man von der japanischen küche gewohnt ist. also nicht nur sushi, sondern auch alle anderen spezialitäten und vorspeisen (zu empfehlen ist die misosuppe!). die preise sind auf den ersten blick recht teuer, bewegen sich aber im münchner vergleich im mittelfeld zwischen shoya am platzl und daitokai. satt wird man nicht unter dm 25.-.

das publikum besteht aus den üblichen trendies aller alters schichten. vom glockenbacher architekten über den jungen geschäftsmann bis hin zum jugendlichen partygänger. der preisklasse entsprechend eher schick, aber nicht übertrieben.

Restaurantgutscheine

sushi and soul tel. 089 / 201 09 92 Adresse: Klenzestr. 71  80469 münchen - isarvorstadt/ludwigsvorstadt stadtplan ] mvv ] [ keine ]  [ keine email ] 17-1h, sa 17-2h küche bis 0.30h, sa 1.30h Pils: EURO 2,40 publikum: 18-38 sitzplatzfaktor schwierig singlefaktor mittel <pg>

ich geh´ gerne hier her, denn es erinnert mich sehr an die sushilokale, die ich aus london oder new york kenne!

sys-co sagt:
e-bert sagt:

sushi schmeckt geil, keine frage, aber hier ist's mir zu teuer. da geh' ich lieber in die sushibar am platzl!




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